Shop
Routes
Blog
Nederlands
Sluiten

Uitgebreid uit eten bij Novi

Leestijd 2-3 min
Bo Enschede blog tipsGeschreven door
Social Media & Content Marketeer Bo

Een uitgebreid verrassingsdiner en op reis door Italië. Wij gingen tijdens de Proef Eet maand heerlijk uitgebreid uit eten bij Novi in Enschede.

September 2020 was de maand van de Proef Eet. Ongeveer 30 deelnemende restaurants, cateraars en brouwerijen hadden speciaal voor de maand september een bijzonder menu of arrangement samengesteld. Wij brachten een bezoekje aan Novi.

Op reis door Italië bij Novi

Novi is het Italiaanse grand café aan de Oude Markt, waar je van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat kunt eten en drinken. Het maakt niet uit met wie je bij Novi gaat eten, het is er altijd gezellig. In tijden zoals deze is het extra fijn als je de lokale horeca kunt steunen. Op de menukaart staan niet alleen heerlijke lunchbroodjes, maar ook salades, soepen, vleesgerechten en natuurlijk: pasta. Je hebt de keuze uit allerlei verschillende pasta's. Extra leuk is de pastaproeverij, waar ze je verrassen met vier verschillende pasta's.

Bij Novi was het Proef Eet menu een driegangenmenu. Het voorgerecht was Nouva Caprese: gerookte mozzarella, zoetzure cherrytomaatjes, gel van aceto, grove parmezaan, pijnboompitten en gefrituurde basilicum. De combinatie mozzarella en basilicum is een oude klassieker. Deze versie was dan ook heerlijk. Het hoofdgerecht heette Mare e Monti en bestond uit gegrilde entrecote met gekookte mosseltjes en gepofte zoete aardappel. Een bijzondere en verrassende combinatie, die goed in de smaak viel. Voor de mensen die niet van mosselen hielden, werden gamba's gebruikt. Het nagerecht was Giardino: in vlierbessensiroop gemarineerde aardbeien met hangop en een crumble van witte chocolade en bastogne. Het toetje werd geserveerd in een soort bloempot. Een perfecte afsluiter van dit driegangenmenu.

Novi Enschede Proef Eet voorgerecht

Nouva Caprese

Novi Enschede Proef Eet hoofdgerecht

Mare e Monti

Novi Enschede Proef Eet nagerecht

Giardino

Heb jij nog niet eerder gegeten bij dit restaurant en ben je nieuwsgierig geworden? Bekijk dan gauw de menukaart van Novi en plan een etentje in met vrienden! Wil jij vaker lezen over restaurants die we bezoeken? Laat dan aan ons weten over welk restaurant jij graag een blog zou willen lezen. Tip ons op Facebook of op Instagram en wie weet schrijven we binnenkort een blog over jouw favoriete restaurant!

Bo Enschede blog tips
Geschreven door Social Media & Content Marketeer Bo

Bo is enkele jaren geleden vanuit het midden van het land naar Enschede verhuisd en raakt elke dag steeds weer een beetje meer verliefd op de stad. Ze laat je graag kennismaken met alle leuke winkels, fijne restaurants en andere gave plekken en vertelt je graag hoe Enschede écht is.

Deze blogs vinden anderen ook leuk

Toon alle blogs