KOSIE

Bij Kosie draait het om pure smaken, ambachtelijke bereiding en echte gastvrijheid. Bij Kosie ben je een avond echt uit eten.

De gerechten zijn klassiek en Europees maar wel met een twist. De ingrediënten zijn puur en komen rechtstreeks van de bron. Er wordt voornamelijk gewerkt met lokale leveranciers en hierdoor kunnen de koks vernieuwend en creatief blijven. Het accent ligt op mooie, dagverse producten, verrassende combinaties en échte aandacht.

Liefs uit Enschede – Kosie

Voor het item Liefs uit Enschede worden bevlogen Enschedese ondernemers geïnterviewd. Wat drijft ze en waarom kozen ze voor Enschede? Je leest het hier!

We spreken Moniek, vol passie en enthousiasme vertelt ze over haar restaurant Kosie. ''Ik vind het geweldig om mensen onder te dompelen in het 'Kosie' verhaal, we bieden mooie, dagverse producten, verrassende combinaties en échte aandacht''. En de liefste? ''Dan denk ik allereerst aan mijn liefste.. maar ook aan mooie verrassende wijn & spijs combinaties en de reacties van mijn klanten op onze gerechten!''