Tapasbar El Corru
Bij Tapasbar El Corru voel je de warmte, openheid en gezelligheid bij het eten die je vanuit Spanje kent.
Poolmansweg 3
Gesloten
De tapas van El Corru hebben niet alleen die authentieke Spaanse smaak die je uit Spanje gewend bent, maar ook een vleugje inbreng van de familie Aristayeta. Nu gevestigd in Enschede, neemt de tapasbar je mee naar een stukje Spanje.
In het geboortedorp van Manuel Aristayeta, Comillas genaamd, bevindt zich het gezellige ontmoetingsplein El Corru. In Comillas, dat in de Noord-Spaanse provincie Cantabria ligt, heeft Manuel zijn jeugd doorgebracht met fijne herinneringen en veel lol. Maar het belangrijkste wat hij hier geleerd heeft is het genieten van Spaanse gerechten die op El Corru geserveerd werden. De bereidingswijze van deze typische gerechten (tapas) serveert Manuel nu in zijn eigen tapasbar, die - hoe kan het ook anders - El Corru heet.
De locatie
