TAPASBAR EL CORRU

De tapas van El Corru hebben niet alleen die authentieke Spaanse smaak die je uit Spanje gewend bent, maar ook een vleugje inbreng van de familie Aristayeta. Bij Tapasbar El Corru voel je de warmte, openheid en gezelligheid bij het eten, voor jong en oud, die je vanuit Spanje kent.

In het geboortedorp van Mauel Aristayeta, Comillas genaamd, bevindt zich het gezellige ontmoetingsplein El Corru. In Comillas, dat ligt in de Noord Spaanse provincie Cantabria, heeft Manuel zijn jeugd doorgebracht met fijne herinneringen en veel lol. Maar het belangrijkste wat hij hier geleerd heeft is het genieten van Spaanse gerechten die op El Corru geserveerd werden. De bereidingswijze van deze typische gerechten (tapas) serveert Manuel nu in zijn eigen tapasbar, die hoe kan het ook anders El Corru heet.