Streekproducten

Boerderijwinkels in Enschede en omgeving

De vraag naar biologische producten van lokale ondernemers wordt steeds groter. Verantwoorde producten kopen voor een eerlijke prijs? Dat doe je bij een boerderijwinkel! Bij Zorgboerderij De Viermarken kun je bijvoorbeeld heerlijke producten kopen van biologische oorsprong. Denk aan zelf verbouwde seizoensgroenten- en fruit, verse jam en taarten, biologische eieren, lamsvlees en houtovenbrood. Ook voor wol- en houtproducten kun je terecht in de winkel. Het assortiment wordt aangevuld met producten van biologische boeren en groothandels.

Bij Hammiehoeve aan de Noord Esmarkerrondweg kun je lekkere streekproducten kopen in het winkeltje of uit de automaat zoals o.a. verse eieren, honing, bramenjam en Bildstar aardappelen. De kids kunnen ondertussen de kippen of het varken voeren en is er een speeltuin.

Melktap Enschede

Bij melkveebedrijf Voogd kun je rauwe melk kopen via de Melktap Hof Espelo. Melk rechtstreeks van de koe, verser kan bijna niet. Ook is er koffie en thee, bij koud weer eigengemaakte chocolademelk en vanaf eind maart heerlijk ijs. Meer actuele informatie over de melktap vind je op de Facebookpagina.

Biologisch vlees uit Enschede

Naast deze streekproducten zijn er ook boerderijwinkels die heerlijk biologisch vlees verkopen. Heb je al eens gehoord van de Koeien van Jelle? Deze Lakenvelder runderen grazen het hele jaar buiten en drinken uit natuurlijke bronnen. Meer dan biologisch, zoals Jelle zelf zegt. Het biologische vlees van deze koeien kun je zowel in pakketten als los kopen op zaterdag in de winkel of online bestellen. Boerderijwinkel 't Kippeboertje (gelegen bij de gelijknamige camping) is een ander voorbeeld en biedt verschillende kip- en barbecueproducten aan. De kippen scharrelen lekker rond in de stal en krijgen plantaardig voer.

Alle producten bij één boerderij kopen? Dan kun je terecht bij Bijzonder Rundvlees (onderdeel van Zorgboerderij Ensink). Een redelijk nieuwe boerderijwinkel die niet alleen bijzonder 100% puur onbewerkt rundvlees verkoopt, maar ook verse producten van eigen land en een pluktuin heeft voor verse bloemen!

Bij Dreug bestel je eerlijke en heerlijke droge worst. De ambachtelijke worst wordt gemaakt met meer respect voor boer, varken en planeet. Daarom smaakt hij nog lekkerder. Je bestelt de worsten (of een probeerpakket) in de webshop.

Eieren kopen bij de boer in Enschede

Wil je een lekker vers eitje waarbij je weet dat de kippen goed zijn behandeld? Dan kun je het beste eieren kopen bij de boer. Bij de meeste boerderijwinkels die hierboven al zijn genoemd kun je terecht voor heerlijke verse eieren, maar we geven hier nog wat specifieke voorbeelden. Biologische eieren koop je bijvoorbeeld bij 't Kippeboertje, Hammiehoeve of De Viermarken. Je zult merken dat je nog nooit zo'n lekker eitje hebt gegeten als de eieren die van de boer komen.

Graan- en meelproducten vanuit een Enschedese molen

In Enschede kennen we twee molens die producten direct vanuit de molen verkopen. Vlakbij Usselo staat bijvoorbeeld de Wissinks Möl: een molen (type stenderkast) met een rijke historie. Je kunt (bio) volkoren tarwemeel en pannenkoekenmeel kopen in het molenhuisje. Daarnaast staat aan de rand van Lonneker de Lonneker Molen. Dit historische monument is zeker de moeite waard om eens van dichtbij te bekijken. Je bent ook weer welkom om lekker te komen winkelen in de molen. Wat denk je van huisgemaakte brood- en cakemixen, meelproducten of heerlijke Molen muesli?

Speciaalbier en pindakaas uit Enschede

Bij de kleinschalige Brouwerij Eanske proef je de lekkerste lokale speciaalbieren. Het Enschedese stadsbier Area 053 is een must om te proeven natuurlijk! Je kunt Brouwerij Eanske bezoeken voor een tour. Bij Bakkerij Teunis op Twekkelerveld (of online in de webshop) shop je de zelfgemaakte pindakaas van Enschedese De Pindakaaspot. Zonder suiken, met Amerikaanse pinda's en in de meest bijzondere smaken!

Zelf je fruit plukken, vis vangen of pompoenen uithollen

Natuurlijk kun je ook bij een groot deel van de eerder genoemde boerderijwinkels terecht voor verse producten, maar de winkels die we hier noemen zijn echt gespecialiseerd in een bepaald product. Tijdens het plukseizoen (half juli tot september) kun je bijvoorbeeld bij bosbessenkwekerij La Francaise zelf bosbessen plukken en heerlijke streekproducten kopen. Van ambachtelijke jams en sauzen van onbespoten vruchten tot honing en vlierbloesemsiroop.

Voor verse pompoenen kun je in het najaar terecht bij Het Pompoenhöfke. Zij verkopen van september tot november sierkalebassen en pompoenen. Maak er een griezelig hoofd van en hol ze uit voor Halloween of gebruik ze als (herfst) decoratie. De pompoenen zijn er niet alleen voor decoratie, maar ook om te eten. Gebruik ze eens voor een pompoensoep of in tal van andere heerlijke recept.

Zelf de vis vangen die je 's avonds op je bord hebt liggen, hoe vers wil je het hebben? Daarbij is het ook nog eens een hele leuke ervaring om je eigen gevangen vis te eten. Ga daarom eens langs bij de Forelderij, hier kun je elke dag vissen in een van de twee grote forelvijvers, en wat je gevangen hebt mag je daarna mee naar huis nemen. Je betaalt per kilo gevangen vis.